永續經營的旅館來解決服務業缺工和失業率的大問題~![Fellows先生的補給包]

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Fellows先生 顏銘俊 Raymond SirFellows 大米雞
Fellows 創新幸福工作學內容社群負責人 @ 視樂友數位有限公司 | 0981524065 | raymond.yen@fellows.com.tw | 網站 |  撰寫的文章

一個滿腔抱負,想要協助台灣人才找到自己的熱情和定位,從低價值的勞動中解放,運用創新思維和品牌創業的心法,跳脫框架,以多方共贏的方式和合理的成本創造出高價值的生產力。現在正在經營「 Fellows 創新幸福工作學內容社群」,擅長找出一件事物的價值和可行的定位、商業模式的創新、目標管理協作流程的建立、品牌體驗行銷、流量用戶的成長、部落格和社群的經營。這裡想藉由深入淺出的方式,用自媒體內容的方式從「幸福生產力」相關的方方面面幫助想過充實幸福工作生活的人。

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永續經營的旅館來解決服務業缺工和失業率的大問題~![Fellows先生的補給包]

最近疫情剛解封一陣子了,緊接而來的就是觀光服務業的景氣好轉,營業回復正常,但是卻開始大缺工,Fellows先生正在想這個問題該怎麼解決的時候,想起了自己的 podcast 第 23 集 :

企業的初心 – 用使命來讓企業 V 型反轉 [Fellows先生的 podcast. 23]

Fellows先生在 podcast 有講到提升員工能力最好的方式就是做中學,也就是 on-job training,但現行台灣出社會後就業輔導的方式,大部分都是上教育訓練,可能會模擬真正的情境,做一些 project ,但是這樣子的學習,還沒辦法學到 on-job training 的精髓成為即戰力,有些飯店可能會招募人才,提供在職訓練,通過試用期後,才真正的開始讓人員在前場服務,這樣子又需要更多的時間,可能效率不夠好,沒有辦法馬上解決缺工的問題。

那有沒有什麼同時可以提昇人們的即戰力,而且又可以減少社會上失業率的好方法呢?Fellows先生找到了這篇文章:

飯店缺工,「失業者」是最佳戰力?荷蘭旅館的反向操作,能盈利、更有助於社會 (出處:經理人,作者:社企流、願景工程基金會

這篇文的主角叫 Good Hotel 是使用永續的建築工法,不但用的建材像這次 FiFA world cup 2022 場館ㄧ樣,是可回收再利用的,他們居然可以把一個旅館從荷蘭遷移到英國,而且直接在碼頭旁營業,不但環保,還可以讓旅客看海景,吃海鮮,真是一舉數得啊。

而 Good Hotel 也是一個社會企業,他們每三個月招收 15 位失業人士,會先進行面試,但是看的是面試人的處事態度來決定招收,然後培訓他們,直接 on job training 服務來住宿的旅客,一但這些被培訓者被評鑑可以通過服務的訓練了,就會幫他們申請到其他的 Hotel 工作,馬上的就成為服務業的即戰力,旅館也減少了失業率,而 Good Hotel 就從住宿旅客得到獲利來維持營運,多出來的就馬上捐出給基金會,來支持世界各地學童的教育。

哇~這真的是 ESG 社會企業的典範啊~ 用可回收建材,減少失業率,提升服務業的即戰力,捐助中學生接受基礎教育,沒想到一個 Hotel 可以作出了這麼多發揮正向影響力的事,真的是很讓人欽佩~

所以回到一開始的議題,台灣的服務業教育訓練都可以用這種社會企業的方式來培育服務業人才,能夠同時減少失業率和提升即戰力,減少缺工,也可以讓營業的社會企業能夠永續的經營下去,也提供顧客一個好去處,甚至能夠節能減碳。而且 Fellows先生覺得這個方法不見得只能用在服務業,也可以用在各行各業,譬如工程師的培訓,或業務員的培訓等等,或許台灣培訓機構都可以朝這樣 ESG 的方式琢磨看看喔~


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