上週 Fellows先生製作了一篇愛文芒果的梗圖，也讓大家了解了台灣已經要開始建立大型的冷鏈物流來外銷水果到距離較遠的國家了，不過，水果到了消費者的手上，離餐桌到到胃的最後一哩路，常常有變數，那就是水果放太久，腐爛了，結果還沒吃到肚子裡，水果就只能丟棄，Fellows先生偶爾也會遇到這樣的情形。那該怎麼做可以減少這種蔬果的浪費呢？