旅館業和高級餐廳業服務人力不足的新解方 [Fellow先生的補給包]
Fellows先生看到上ㄧ期的「商業周刊」講述現在的國旅事業因為疫情解封,人們連假的時候,譬如高級旅館、餐廳等等,都因為服務人力不足,導致人力上漲,所以旅館業只能讓價位上漲,以價制量,造成人們旅遊的花費暴漲。旅館業的人無不絞盡腦汁腦汁的從各種流程上縮減,來減少不必要的人力浪費,譬如縮減旅館開放的房間數量等等。 Fellows先生看到了這個現象,也開始思考一下要怎麼解決這個困境....
Fellows先生看到上ㄧ期的「商業周刊」講述現在的國旅事業因為疫情解封,人們連假的時候,譬如高級旅館、餐廳等等,都因為服務人力不足,導致人力上漲,所以旅館業只能讓價位上漲,以價制量,造成人們旅遊的花費暴漲。旅館業的人無不絞盡腦汁腦汁的從各種流程上縮減,來減少不必要的人力浪費,譬如縮減旅館開放的房間數量等等。 Fellows先生看到了這個現象,也開始思考一下要怎麼解決這個困境....
最近疫情剛解封一陣子了,緊接而來的就是觀光服務業的景氣好轉,營業回復正常,但是卻開始大缺工,Fellows先生正在想這個問題該怎麼解決的時候,想起了自己的 podcast 第 23 集 :
現在通貨膨脹,境外人口移入,房價漲勢兇猛,年輕家庭很難有足夠的收入來擁有自己的房子,在各種減少囤房的政策之下,可以緩漲房價,但還是很難解決年輕家庭負擔不起有自己房子的問題,但這個露營車,配合一些適度的規劃,是不是可以很大程度的解決一些擁有自己住宿空間的問題呢?聽一聽 Fellows先生的 Podcast 第 19 集吧來思考一下吧。
最近許多人開始居家辦公 (Work from Home),對獨居者來說應該沒有太大的負面影響,反而省下了通勤時間,不過對於有同住者,如有同住的長輩或者需要與室友共用工作空間,可能就是一切衝突爭執的開始了。而空間媒合平台,過去主要都是媒合多人的場地,提供如會議室、聚會空間、課程講座等功能為主,在疫情下也受到不少打擊。同樣的商旅業者也大多呈現空房狀態,了無生意。我們發現三者的需求點其實可以互相補足,這次以空間媒合公司、商旅業者、居家工作者為例,為他們三方在疫情下創造轉機吧。
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