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一個滿腔抱負,想要協助台灣人才找到自己的熱情和定位,從低價值的勞動中解放,運用創新思維和品牌創業的心法,跳脫框架,以多方共贏的方式和合理的成本創造出高價值的生產力。現在正在經營「 Fellows 創新幸福工作學內容社群」,擅長找出一件事物的價值和可行的定位、商業模式的創新、目標管理協作流程的建立、品牌體驗行銷、流量用戶的成長、部落格和社群的經營。這裡想藉由深入淺出的方式,用自媒體內容和商業教練諮詢的方式從「幸福生產力」相關的方方面面幫助想過充實幸福工作生活的人,歡迎想要詢求 Fellows先生的 「KOL影響力內容行銷業配服務」或「商業問題解決方案教練諮詢服務」的人到官方或本人的聯絡方式預約或聯絡喔!
大家對美國的速食,應該都有一個既定的印象,就是快又美味,但是卻是高熱量的垃圾食物吧,所以後來一些創新的人士,開始發想,應該怎麼樣具有速食餐飲的快速上餐和美味,但又可以吃得健康呢?所以健康速食餐廳在美國如雨後春筍的冒出來,但 Fellows先生比較聽過的是美國墨西哥料理的 Chipotle ,也曾經在美國享用過~ 現在美國又多出了一個新的健康速食選擇 「Leon」,看看這篇文章吧:
49秒做出6杯咖啡、關店潮中跨國展店,這家餐廳訓練員工的秘密:詠春拳 (出處:創新拿鐵投稿商周,作者:陳蔚銘)
值得一提的是,不知道是不是 Chipotle 知道有一個新的競爭者,又創立了一個新的品牌:「Farmesa 」,不完全是侷限在墨西哥餐,是一個雲端廚房的餐廳,提供健康速食的新體驗,說不定從 Chiopotle 和 Leon 在健康速食的兢爭又可以重現麥當勞和漢堡王之爭,帶給消費者更令人滿意的服務喔~
再來談到 「Leon」之前剛開始創業時也不是那麼的順利,剛開幕時,客人雖然不少,但是都是進來看了一會兒菜單,沒有點就掉頭走掉,後來在關門後的檢討會議上才發現,「Leon」的菜單太多不好選擇,而且都是把菜單用粉筆寫在黑板上,客人沒辦法知道菜色是如何,怕踩雷,就沒有點菜了。所以「Leon」馬上大刀闊斧的把菜單的項目濃縮,把菜單的圖片放在看板上,增加顧客點菜的意願,馬上生意就開始有起色,穩定的成長。
為什麼他們可以成功呢?這時候 Fellows先生要從新把前陣子流行的「 PDCA 」再次介紹給大家,其實很多企業都有在用這個做事的原則,P 就是 plan 計劃,D 就是 DO 執行,C 就是 Check 檢討 ,A 就是 action 改進,很多時候事業在剛開始的時候都沒辦法完全的一步到位,不過就先 plan ,Do ,然後遇到問題的時候Check 檢討,在進行Action實驗改進,PDCA 一再的循環,這樣子事業就算剛起步不順,慢慢也就可以調回到正軌,開始穩定成長,行形成正向的循環了~ 所以麻煩各個事業在經營的時候,一定要跑這個流程,才會越來越進步啊~
另外 「Leon」也有一個鍛鍊員工身心的好法寶,就是訓練員工「詠春拳」,訓練的結果不但員工可以反應更敏捷,可以自我防衛以外,居然還有「正念」的效果,讓心情保持平靜,做事更有效率,無怪,每個都可以像葉師傅一樣,以ㄧ抵十了,這個訓練員工的巧思真的可以好好參考一下, Fellows先生也曾經藉由日本劍道的「守破離」,來講解如何達到「唯一」的境界,所以武術真的是博大精深啊 :
Fellows先生本名叫做「顏銘俊」是西元 1980 年 7 月 15 日台北出生新竹長大,戶籍在新竹現居台北的崇尚三民主義的中華民國在台澎金馬的台灣男性,在使用本站本人服務之前,請先確認本尊身份,以避免被詐騙!
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