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顏銘俊 (Fellows先生)

Fellows 創新幸福工作學內容社群負責人 @ 視樂友數位有限公司 | 0981524065 | raymond.yen@fellows.com.tw | 網站 | 撰寫的文章

一個滿腔抱負，想要協助台灣人才找到自己的熱情和定位，從低價值的勞動中解放，運用創新思維和品牌創業的心法，跳脫框架，以多方共贏的方式和合理的成本創造出高價值的生產力。現在正在經營「 Fellows 創新幸福工作學內容社群」，擅長找出一件事物的價值和可行的定位、商業模式的創新、目標管理協作流程的建立、品牌體驗行銷、流量用戶的成長、部落格和社群的經營。這裡想藉由深入淺出的方式，用自媒體內容的方式從「幸福生產力」相關的方方面面幫助想過充實幸福工作生活的人。

肥編

UIUX設計師、社群小編 @ 視樂友數位有限公司(已於 10/7/2021 帶薪休假，10/25/2021 離職) | 撰寫的文章

擅長UX/品牌設計/遊戲化/顧客黏著度，希望透過輕快幽默的筆觸，把品牌創業的各個面向用淺顯易懂的文字，傳達給對創業有興趣的人們，讓讀者能在閱讀過程中吸收知識，提升創業者在這些方面的軟實力，因為喜歡任何有趣的事物，也期許能把各種事業變得有趣、有價值。之前擔任 Fellows 品牌創業平台的 UI/UX設計師、社群編輯

Home » 官方文章 » 補給包 » 把「日式燒肉」、「迴轉壽司」帶回家不再是幻想！

因為疫情的關係，許多店家都開始主推外帶的服務，而這次乾杯集團、日本迴轉壽司 Kappa Sushi 各推出了十分創新的服務，讓饕客可以在自己家裡享受餐廳氣氛的服務，這不是在開玩笑，這次是來真的！

乾杯推出的「宅家乾杯」訂期購服務，讓你可以在家擁有完美的餐廳體驗，軟硬體如全套的專業烤肉器具、店員烤肉教學、定期的食材寄送到家整套服務全都包。

Kappa Sushi 「迴轉壽司輸送機」租借服務，採取的做法是讓客人付訂金與租借費用，以外帶加購價的方式，另外租借迴轉壽司機台，因此價格較為親民，只需外帶達到額度，即可加購體驗一下壽司在餐桌前環繞的療癒感。

「宅家乾杯」「迴轉壽司輸送機」比較表

日本早期的拉麵外帶使用的「出前箱」算是有點類似體驗，拉麵店員工用木製、金屬製的特製箱子來裝載熱騰騰的拉麵外送到府，讓客人在家也可以使用拉麵店的湯碗享用師傅剛製作好的美味拉麵，都是把餐廳的情境帶回家的模式。

結論：

到餐廳用餐人們最重視的就是用餐的氣氛，而這正是食物外送服務所欠缺的，以上這兩種創新服務便是填補了這個缺口，讓人們即使在家也可以彷彿在餐廳享受相當輕鬆愜意的用餐氛圍

曾做訂閱式服務的手搖飲料品牌「大苑子」雖然沒有成功，但現在大苑子冰果室可以用透明容器承裝獨特的果雕擺盤，並在運送過程中保持外型，以水果之美為主打推出外送到家的精緻冰果訂閱服務，亮眼的果雕外型也可以吹起打卡熱潮，在這即將來臨的炎炎夏日，一定可以重啟訂閱制，把用餐氛圍帶回家！

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